Mini Froyo (Mini Helados de Yogurt)

Mini Froyo
Rinde: 2-3 porciones.

Ingredientes:

  • 1 taza de alimento fermentado natural a base de almendras
  • Fruta de elección

Procedimiento:

  • Vacía el yogurt en una charola para cubos de hielo y congela toda la noche o hasta que esté completamente sólido.
  • Transfiere los cubos de yogurt congelado a un procesador de alimentos o licuadora, y procesa hasta obtener un helado cremoso.
  • Sirve con la fruta de elección.

Nota: Si quieres que tu froyo luzca como salido de una máquina para hacer helados, vacíalo a una manga pastelera con una duya en forma de estrella y realiza un movimiento en espiral de abajo hacia arriba.