Barks de Yogurt

Barks de yogurt
Rinde: 4 porciones

Ingredientes:

  • 250 g alimento tipo yogurt de almendra con guayaba
  • 3 cdas granola
  • Toppings al gusto: Fruta, coco rallado, semillas, nueces, chispas de chocolate, etc. (para esta receta se utilizaron blueberries, frambuesas y mango)

Procedimiento:

Coloca un trozo de papel encerado o tapete de silicón sobre una charola. Agrega el yogurt y extiéndelo con una espátula; el grosor de la capa de yogurt debe ser de aproximadamente 5 mm.

Esparce la granola por encima al igual que los toppings elegidos (presiona ligeramente para que se incrusten en el yogurt).

Congela por aproximadamente 3 horas o hasta que el yogurt esté completamente rígido.

Extrae el papel encerado de la charola y corta/secciona en la forma preferida.

Come inmediatamente y conserva en el congelador.